| Esperanza |
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Fundado:20/08/2000
Telefono:03757- 480910
(Casa Kolping)
Ubicación:Acceso
a Puerto Esperanza
Socios:110
E-mail: FKolping@ptoesperanza.com.ar |
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| proyectos |
| Optimización Producción
de Pastas, Pastelería, Repostería |
| Objetivo:
Optimización Producción de Pastas, Pastelería,
Repostería |
>>Descripción
el proyecto: Los
miembros de la Familia Kolping Esperanza, trabajan diariamente
en la elaboración de productos de muy buena calidad
y presentación, que luego son comercializados en el
local del centro y en la casa Kolping para generar fondos
para la institución y ayudar a las 6 Familias que son
las encargadas de realizar la tarea.
La meta propuesta es ampliar el servicio con mas variedad
de productos, dulces y salados, para prestar servicios en
eventos, casamientos, 15 años aniversarios, recepciones,
etc. (Se ha realizado un servicio de 15 años para 150
personas, con éxito, pero con muchas horas de trabajo
por falta de equipamiento).
Esta situación requerirá la compra de una batidora
industrial, moldes para tortas de distintos tamaños,
moldes para tartas, moldes para pre-pizzas, moldes para budines,
moldes para tarteletas, moldes de pizetas, cortantes para
galletitas, mangas y picos para confitería, Bandejas
porta tortas, platos, copas, cubiertos y mantelería,
estos ultimo para alquilar y también nos serviría
para atender a Delegaciones de Kolping de otros países
o para la organización de encuentros de formación
para jóvenes y adultos, etc.
Numero de Beneficiarios: 6 (seis) mujeres, alcance 6 familias. |
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| Equipamiento para Elaboración
de Productos de Soja. |
| Objetivo:
Optimizar la Producción |
>>Descripción
el proyecto: Desde el año 2002, la Familia Kolping
Esperanza elabora productos a base de soja, especialmente
la leche, con un total de 300 litros semanales hasta el 2004,
que fueron entregados al hogar de niños de nuestra
localidad que a partir de 2005 se traslado a Aristóbulo
del Valle.- igualmente seguimos elaborando 50 litros semanales
para la venta y consumo de alumnos, y las familias más
mas carenciadas que realizan tareas de jardinería,
huerta, y granja en nuestra institución.
En este momento lo realizamos en forma manual, ya que la moledora
se ha desgastado por tanto uso y falta llevar al fabricante
a reparar.
También estamos elaborando dulce de leche y garrapiñada
que llevan mucho tiempo de cocción y se encarece al
hacerlo en cocina a gas.
Para mejorar la calidad de elaboración de nuestros
productos necesitamos comprar una cocina a leña con
chimenea, cacerolas para cocinar la leche y sartenes antiadherentes
para la garrapiñada.
Estos elementos también serán utilizados para
ocasiones especiales como ser eventos para recaudar fondos
o atender a delegaciones numerosas, encuentros, etc.
Es intención de esta Familia Kolping optimizar la producción,
seguir ayudando con leche y generar más recursos para
la institución.
Cantidad de beneficiarios 8 Familias. |
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| Fabrica de pastas |
| Objetivo:Ayudar
con la provisión de alimentos a Hogar de niños
en forma gratuita, y a la venta a precio de costo a los comedores
comunitarios y escolares y alas familias de los barrios mas
carenciados, dándole la posibilidad de adquirir los
productos para complementar su canasta familiar, acore a su
poder adquisitivo. |
>>Descripción
el proyecto: Como consecuencia del gran deterioro que
sufre nuestra economía actual, nuestra comunidad no
esta situación, el flagelo de la desocupación
esta muy lejos de resolverse, las familias las familias siguen
afectadas por la desnutrición y todo el atraso que
esto genera, especialmente en las mujeres y los niños
y las madres embarazadas mal alimentadas que de hecho dan
prioridad a sus hijos y ellas quedan en el ultimo lugar en
la alimenticio. La Comisión Directiva de la familia
Kolping Esperanza, que quiere seguir ayudando de alguna manera
a estas familias, es por esto que se ha resulto poner en marcha
una Fabrica de Pastas, ya que en nuestra localidad no existe
y es fácil de conseguir la materia prima para la elaboración
de los productos como ser fideos, ñoquis, ravioles
y otras masas.
El proyecto prevé la ocupación de una familia
en forma directa, encargada de la elaboración de los
productos serán debidamente capacitada, por especialistas
en el rubro.
La producción será distribuida una parte en
forma gratuita y otra comercializada a bajo costo para mantener
la producción, mantenimiento y el sostenimiento de
la familia que trabaja en la producción. Para su puesta
en marcha necesitamos el equipamiento e insumos necesarios
como ser:
1 amasadora de 30 Kg, de pie con mando y batea de acero inoxidable,
1 sobadora de 500 mm de pie una fideera, una raviolera, una
embaladora, mesas utensilios manuales necesarios adecuación
de las instalaciones, materia prima y materiales para embalaje.
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| Huerta Orgánica |
| Objetivo:
Asistir a Hogar de niños con provisión de verduras,
legumbres y cereales en forma gratuita y proveer a precio
de costo a los comedores comunitarios, escolares y familias
de los barrios más cadenciados, dándoles la
posibilidad de adquirir los productos que completen su canasta
familiar acorde a su poder adquisitivo. |
>>Descripción
el proyecto: Utilizar ½ hectárea del
terreno disponible, haciendo una huerta orgánica, donde
se cultivarían verduras, legumbres y cereales que se
adapten al clima de nuestra zona, con su correspondiente protección,
sistema de riego e insumos necesarios.
El proyecto considera la capacitación de una familia
en forma directa que se encargará del cultivo y producción
de la huerta, además se capacitará a todos los
interesados por medio de especialistas en el tema.
La producción se distribuirá parte en forma
gratuita y otra a bajo costo para mantener la producción
de la huerta y lograr el sostenimiento económico de
la familia que la trabaja. |
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| >>Panadería en
funcionamiento |
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| >>Vaca mecánica |
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